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Cake poires chocolat Le délice des délices de cakes
Auteur: Raphael

Difficulté de la recette: (facile)
Note:

Ingrédients pour 6 personnes

3 oeufs
170g de sucre semoule
160g de farine
1/3 sachet levure chimique
100g (ou moins) de beurre doux
2 poires
environ 80g de chocolat noir
environ 1 cuillère à soupe de rhum ambrée

Recette
-Préchauffez votre four à 180°c.
-Mélanger au fouet: sucre, oeufs, beurre fondu, rhum, levure et farine.
-Fariner les poires
-Casser le chocolat noir en tout petits morceaux
-Ajouter les morceaux de chocolat et les poires farinées à l'appareil.
-Mélanger le tout à la cuillère et verser dans un moule à cake.
-Faire chauffer 45 minutes (à four chaud).

Conseils & Astuces
-Fariner les poires empêchent celles-ci de se retrouver, en fin de cuisson, au fond du plat.
-Eviter de mettre plus d'une cuillère à soupe de rhum.

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