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Sauce tomates Sauce tomate pour pizza ou pates
Auteur: sandrine

Difficulté de la recette: (facile)

Ingrédients pour 8 personnes

Recette
Faire revenir le demi oignon et l'ail dans de l'huile d'olive, rajouter le poivron vert coupé en lamelles fines puis les tomates pelées, le cube de bouillon, sel, poivre, le sucre + 1/4 litre d'eau. Bien mélanger faire cuire 01h30 à 02h00. Passer le tout au mixeur.


Commentaires de Raphael: On peut faire un peu plus rapide en zappant la cuisson de 2 heures mais attention dans ce cas à ne pas ajouter le 1/4 de litre d'eau.



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