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Poulet marine au yaourt epice Un poulet tendre et savoureux
Auteur: raphaël

Difficulté de la recette: (moyen)

Ingrédients pour 6 personnes

750 g de blanc de poulet
1 yaourt nature
1 citron vert
2 cm de racine de gingembre
1 oignon
2 pincées de cumin en poudre
2 cà s d'huile d'olives
un peu de sel et poivre

Recette
Hacher le yaourt avec le jus de citron vert, huile, le gingembre pelé et rapé, l'oignon épluché et émincé, le cumin, sel et poivre.
Emincer les blancs de poulet en longues lanières, mélangez les à la marinade au yaourt et placez au frais 01h00 minimum.
Faire griller le poulet dans une poêle.

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